Afiliados: Reserve aqui seu hotel...
Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure Compartilhe:

Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure

Compartilhe:
Índice:

    Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure –

    O Sur Mesure foi uma grande descoberta em Paris. Escondido dentro do Mandarin Oriental Paris, em plena rue Saint-Honoré, a chef Thierry Marx conseguiu transformar esse pequeno restaurante num oásis gastronômico. Totalmente diferente da maioria dos restaurantes tradicionais da cidade, o Sur Mesure é moderno, com decoração minimalista. Ao entrar, você nem sente que está em Paris, mas à medida que a comida chega, os sabores da França, com toque asiático, tomam conta das nossas papilas. 

    Mandarin Sur Mesure(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Optamos pelo menu degustação de 6 pratos, ao custo de 165 euros por pessoa. Quem prefere a longa degustação de 9 pratos, paga 195 euros por pessoa. Esse preço não inclui bebidas.

    Vejam as delícias que degustamos no Sur Mesure:

    Começamos com um mix de beterraba, servida de forma estruturada e desestruturada. Também serviram esse amuse-bouche da foto, com pesto de salsa, bem diferente e gostoso.

    Paris Sur Mesure 10(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Provamos também os mexilhões inteiros crocantes com creme de açafrão e um carbonara diferente.

    Paris Sur Mesure 8(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Paris Sur Mesure 9(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Como prato principal, eu optei pelo peixe branco, super leve.

    Paris Sur Mesure 5(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Já o marido preferiu a lagosta com tapenade e azeite negro.

    Paris Sur Mesure 2(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Depois, comemos o vitelo com creme de cebola e queijo pecorino.

    Paris Sur Mesure 7(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Para finalizar, um mix DIVINO de sobremesas! Destaque para o marshmallow com gosto de sorvete de creme e óleo essencial de ylang ylang.

    Paris Sur Mesure 6(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure)  

    Para ajudar na digestão, chá e chocolates numa caixinha para comer no quarto.

    Paris Sur Mesure 11(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Olha a cara de quem comeu e gostou muito! Pretendo voltar todos as vezes que ficar hospedada no Mandarin Oriental, que é o meu hotel preferido em Paris.

    Paris Sur Mesure 4(Restaurante estrelado do Mandarin Oriental Paris: Sur Mesure) 

    Sur Mesure par Thierry Marx
    251 rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France 
    +33 1 70 98 78 88
    website: www.mandarinoriental.fr


    Compartilhe:
    Priscila Reis

    Baiana, viajante profissional e advogada na área de direito digital, fundou o site #voali depois de muitas andanças pelo mundo, aliado ao seu interesse por tecnologias da internet. Prefere voltar a um lugar amado mil vezes do que conhecer mil lugares.

    Sem comentários ainda

    Deixe seu comentário