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Melhores vinícolas do Chile: roteiro dos vinhos chilenos

Priscila Reis| Maio 12, 2015 | O que fazer

Melhores vinícolas do Chile: roteiro dos vinhos chilenos –

O Chile consagrou-se nas últimas décadas como um dos melhores produtores de vinhos do mundo. Técnicas francesas e locais, clima e solo propício, além da utilização de uvas como carmenère, cabernet sauvignon, merlot, e tantas outras, deram origem a vinhos frutados e de sabor marcante, que agradam o paladar da grande maioria das pessoas, criando um novo segmento para o turismo no Chile: o turismo de vinho! 

Quem dá as dicas nesse post é Daniel Reis, meu irmão e #voaliviajante profissional, que comanda o ótimo insta para amantes de vinho: @wineuniverse 🙂

 Chile Vinicolas(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

 

Atualmente, o Chile concentra a sua produção de vinhos em quatro regiões principais: Valle del Maipo, Valle de Aconcagua,  Valle de Colchágua e finalmente o Valle de Casablanca. Falaremos sobre cada um deles a seguir, e indicaremos as melhores vinícolas do Chile na nossa opinião, para que você possa montar a sua rota dos vinhos no Chile. 

Mapa Vinícolas Chile: rota dos vinhos mostra onde ficam as melhores vinícolas do Chile, hotéis próximos e trajetos de carro. É muito útil!

 

Valle del Maipo (região próxima de Santiago)

O Valle del Maipo fica a 20km ao sul de Santiago, sendo a região de vinhos do Chile mais fácil de ser percorrida, por estar tão perto da capital chilena. Muitas pessoas que estão fazendo uma viagem curta para o Chile optam pelo bate-volta para conhecer vinícolas selecionadas dessa região. Os turistas costumam visitar as vinícolas Concha y Toro (a 6km do centro) ou a Cousiño Macul (a 11km do centro), por ficarem bem perto de Santiago, e por isso, costumam lotar durante os meses mais quentes.

Seguindo, contudo, por alguns poucos quilômetros a mais, encontram-se jóias da vinicultura chilena como Almaviva, Don Melchor, Chadwick, que podem ser visitados a pé, já que ficam bem próximos, além das Tarapaca e Undirraga. Dentre tantas curiosidades sobre essas vinícolas que produzem vinhos chilenos de excelente qualidade, destaco o fato do Almaviva ter sido criado com o intuito de ser “o” vinho franco chileno, a partir da parceria firmada entre a família Rothschild e a Concha y Toro. E quem já provou sabe que foi uma feliz parceria. É um dos nossos preferidos!

Chile Almaviva 1(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

Vejam a lista com algumas das melhores vinícolas do Chile no Valle del Maipo:

Viña Concha y Toro

Viña Almaviva

Viñedo Chadwick

Don Melchor

Viña Tarapaca

Viña Undurraga

Viña Santa Rita

Valle de Aconcagua (Norte)

O Valle de Aconcagua fica ao norte de Santiago, a mais ou menos 100km de Santiago e a 300km de Mendonza, na Argentina. Este vale ganhou o seu nome por estar próxima da montanha Aconcagua, a mais alta das Américas, que faz parte da Cordilhera dos Andes e está localizada nas proximidades da cidade de Mendonza. É importante não confundir o Valle de Aconcagua com o Valle de Colchágua, ao sul de Santiago, e que também é uma região de vinhos, sobre a qual falaremos em seguida.

Chile Vina Erraruriz(Melhores vinícolas do Chile – Foto divulgação: Errazuriz)

As cidades de San Felipe e Los Andes são as bases para explorar essa região, que tem como grande destaque a Viña Errazuriz, produtora  do fantástico vinho Don Maximiano, além do La Cumbre, Kai, Seña, dentre outros. A própria vinícola oferece tours variados, e a dica especial aqui é fazer o Tour Don Maximiano pela manhã, sem sol forte, para ver o visual espetacular a do mirante. A vinícola San Esteban também produz um vinho de excelente qualidade, o In Situ e azeites especiais. Outro destaque é a Viña Von Siebenthal, que vem produzindo vinhos muito bons.

Chile Erraruriz 2(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

Chile Erraruriz 1(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

 

Vejam a lista com algumas das melhores vinícolas do Chile no Valle de Aconcagua:

Errazuriz

Viña San Esteban

Viña Von Siebenthal

 

Valle de Colchágua (Sul)

O Valle de Colchágua fica a mais ou menos 170 km ao sul de Santiago do Chile, num trajeto de 2 horas de carro pela Ruta I-5, a famosa Carretera del Vino. Vinícolas famosas como Clos Apalta, Viu Manent e Montes, que produz os vinhos Montes Alpha e Purple Angel, são os grandes destaques dessa região, sendo possível visitá-las, fazer degustação, e até mesmo se hospedar em algumas delas, como por exemplo, no belíssimo Lapostolle Residence, pertencente à Viña Lapostolle, que produz o premiado Clos Apalta. Uma curiosidade é que a mesma família por trás dos vinhos da Lapostolle é dona da famosa marca de licor francês Grand Marnier, e por sua origem, utilizam técnicas 100% francesas em terra 100% chilena para produzir os seus premiados vinhos.

Outra vinícola espetacular é a Viu Manent, vencedora do prêmio Wine Tourismo Awards 2015, concedida por uma importante revista britânica como melhor centro enoturístico do mundo. Afinal, até passeio de balão pela região eles oferecem 🙂 Além de visita à vinícola e degustacão, ainda tem um ótimo restaurante, o Rayuela Wine & Grill.

Chile Viu Manent 1(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

Chile XXXXXXX(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

Se tiver tempo, não deixe de ir na Viña Lara Hartwig, que vende aos visitantes vinhos exclusivíssimos e numerados, só encontrados in locu, e faz uma deliciosa degustação de vinhos.

Chile XXXX(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

A região do Colchágua tem tanta coisa boa, que vale a pena ficar hospedado por lá, seja em hotéis de luxo como o Lapostolle Residence ou o Viña Vik & Hotel, ou em pequenas hospedarias que propõem serviço excepcional e aula de culinária como o Lodge Gastronómico Mapuyampay ou o Hotel Viña Casa Silva, da vinícola Casa Silva.

Vejam a lista com algumas das melhores vinícolas do Chile no Valle de Colchágua:

Viña Lapostolle

Viña Clos Apalta (pertencente ao grupo Lapostolle)

Viu Manent  

Viña Montes

Casa Silva

Santa Cruz

Laura Hartwig

Bisquertt

  

Valle de Casablanca (Leste)

Essa região fica bem próxima das famosas cidades costeiras de Viña del Mar e Valparaíso, abrigando belíssimas vinícolas como a Bodegas Re, que produz vinhos de forma totalmente original e artesanal, alguns deles em barris antigos de argila (foto abaixo) e ainda propõe diferentes tipos de tours pelas vinhas, inclusive com direito a piquenique; a Matetic, que também tem a charmosa hospedaria La Casona e o restaurante Equilibrio, aberto para o almoço de terça a domingo; e bela vinícola Casas del Bosque, especializada em Sauvignon Blanc, que pode ser degustado no terraço do seu famoso restaurante Tanino

Chile Bodegas Re 2(Foto divulgação Bodegas RE Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

Chile Bodegas Re 1(Foto divulgação Bodegas RE Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

Vejam a lista com algumas das melhores vinícolas do Chile no Valle de Casablanca:

Bodegas RE

Casas del Bosque

Matetic

*As vinícolas marcadas com * não oferecem tours, embora possam receber clientes para uma degustação, sob solicitação prévia.

Para cumprir todo esse roteiro pelas melhores vinícolas do Chile, a famosa Rota dos Vinhos Chilenos, recomendamos reservar ao menos um dia para cada região, e claro, alguns dias em Santiago, se possível. Isso quer dizer que para fazer o autêntico e completo turismo de vinho no Chile, o ideal é passar no mínimo, uma semana por lá.

O único risco que você corre é voltar com mais vinho do que sangue nas veias!

Chile final(Melhores vinícolas do Chile – roteiro dos vinhos chilenos)

Olha o que dá…rsrsrs

Viagem maravilhosa e super recomendada pelo #voali para amantes do vinho.


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Comentários

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  • Chi.. chi..lê…lê… chile.. eu fui e adorei! | Viajacy ou Viajar-se

    out 25, 2015

    […] Chile tem as melhores VINÍCOLAS do mundo e como escolher onde visitar? fizemos várias pesquisas (leia mais) e decidimos por Concha Y Toro que é bem mais turística e uma bem especial a Undurraga. Mandamos […]

    Responder
    • Claudia

      fev 21, 2016

      Olá Daniel ! Procurando dicas para nossa viagem ao Chile em abril , encontrei o blog e seu post com ótimas sugestões ,, Adorei ! Estaremos de carro por 15 dias : 7 dias nos lagos Andinos e 7 dias nos Valles e Vinícolas para um tour enogastronômico ( talvez mais eno que gastro...rsrs...) e você já economizou meu tempo com este excelente guia ..! Fantástico ! Degustaremos um Almaviva ( adoro! ) em homenagem a você e Renatinha ! Abraço grande ! Claudia e Marco Oliveira

      Responder
      • Luciana Maia

        abr 08, 2017

        Olá Daniel! Obrigada pelas dicas! Vamos para o Chile com pouco tempo, vamos ao Valle del Maipo e queria escolher mais uma região. Qual você indicaria: Vale do Aconcágua ou Vale de Casablanca?

        Responder
        • Priscila Reis

          abr 12, 2017

          Oi Luciana, Daniel escolheria o Vale do Aconcágua, por ter adorado as vinícolas de lá.

          Responder
        • Gabriela

          abr 17, 2017

          Olá! Parabéns pelo blog! Tem me ajudado bastante a programar minha viagem à região das vinicolas! Tenho algumas dúvidas... Quantas vinícolas vocês aconselham a visitar por dia? Vi que as degustações duram aproximadamente uma hora e em algumas podemos almoçar no mesmo lugar. As vinícolas são próximas o suficiente para fazer isso? Estarei de carro alugado (pretendo ficar duas noites em Santa Cruz), mas acredito que para ir e voltar dos passeios, o ideal é contratar algum serviço. Você sabe me dizer se é fácil organizar esse transporte na própria cidade de Santa Cruz? Ou devo olhar com antecedência?

          Responder
          • Priscila Reis

            abr 23, 2017

            Gabriela, Tudo bem? Mais de 2 vinícolas por dia pode ser cansativo. Se o grupo gostar muito, da para fazer até 3. As vinícolas de uma mesma região são próximas sim, e o transporte de carro ou van é tranquilo. Em relação aos passeios, sempre recomendamos organizar tudo antes :)

            Responder
          • Vinícola Concha y Toro - Degustação de vinho em Santiago | Viaje na Web

            jul 02, 2017

            […] MELHORES VINÍCOLAS DO CHILE: ROTEIRO DOS VINHOS CHILENOS […]

            Responder
            • CHRISTIANO DA CRUZ

              fev 06, 2018

              Muito bom! Parabéns pelo trabalho e obrigado pelas dicas!

              Responder
              • Jeovan Penteado

                abr 01, 2018

                Olá Priscila, pretendo visitar as vinícolas do Vale do Colchagua em setembro e pretendo me hospedar na cidade de Santa Cruz. Não estarei de carro. Gostaria de saber se é fácil obter transporte de Santa Cruz para as vinícolas e que tipo de transporte seria esse (táxi, remis, etc). Obrigado.

                Responder
                • Eduardo Mattos

                  abr 13, 2018

                  Boa noite Priscila, Estarei indo a Concha Y Toro de transporte público, metrô e Táxi. Sabe me dizer como faço para sair desta vinícola para a Almaviva? Grato Eduardo

                  Responder
                  • Priscila Reis

                    maio 02, 2018

                    Eduardo, Acredito que vc poderia voltar de táxi e uber :)

                    Responder