A original sachertorte foi criada por Franz Sacher, em 1832 e continua sendo servida até hoje nos hotéis Sacher de Viena e Salzburgo. É possível se deliciar também nos Cafés Sacher espalhados pelas cidades austríacas de Viena, Salzburgo, Graz e Innsbruck.

A sua receita é guardada a 7 chaves, mas é unânime a delicia daquela massa de chocolate meio amargo com recheio de damasco e cobertura de chocolate amargo. Como a torta é um pouco seca, fica ainda mais gostosa se for umedecida com chantilly.

E se estiver na Áustria com preguiça de sair do hotel, é possível pedir online através da Sacher Online Shop.

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